
با گیاهان آشتی کنیم
گاهی لازم است بایستیم، نفس عمیقی بکشیم و با نگاهی تازه به اطرافمان نگاه کنیم؛ به درختی که کنار خیابان سایهاش را بیمنت به ما میدهد، به برگهای گلدان گوشه اتاق که بیصدا نفس ما را تمیز میکنند، به عطر ریحانی که ظهر تابستانی را خوشایند میکند…
روز جهانی قدردانی از گیاهان، بهانهایست برای اینکه یادمان بیفتد چقدر به این ساکنان سبز زمین بدهکاریم.
گیاهان بدون اینکه چیزی بخواهند، همهچیز به ما میدهند، غذاهایی که ما را زنده نگه میدارند، از نان و برنج گرفته تا سبزی تازهای که غذا را جان میدهد. هوای پاکی که از طریق فتوسنتز تولید میکنند، آرامشی که با نگاه به برگها و گلها در دلمان مینشیند و حتی درمانهایی که از دل طبیعت بیرون میآیند؛ از بابونه تا اسطوخودوس.
فلسفه پشت این روز جهانی چیست؟
روز قدردانی از گیاهان (۲۴ فروردین) به عنوان حرکتی جهانی شکل گرفت تا توجه انسانها را به اهمیت گیاهان در زندگی روزمره جلب کند. این روز نهتنها فرصتی برای تفکر است، بلکه دعوتیست برای اقدام، هدف آن ساده است: بیشتر ببینیم، بیشتر بفهمیم، بیشتر مراقبت کنیم.
چه کسانی این روز را پایهگذاری کردند و چرا؟
این روز نخستینبار توسط گروهی از دانشمندان گیاهشناس در اروپا مطرح شد. آنها میخواستند نشان دهند که گیاهان فقط خوراکی یا زینتی نیستند، بلکه ستونهای اصلی بقای بشر هستند. از همین رو، با حمایت نهادهای علمی و آموزشی، این روز به تقویم بینالمللی اضافه شد.

گیاهان؛ همیشه با ما، همیشه برای ما
از سر سفرهمان تا دیوار خانهمان، از جنگل تا گلخانه، گیاهان با زندگی ما تنیده شدهاند. در کشاورزی، آنها منبع اصلی تغذیه هستند. در شهرها، فیلترهایی زندهاند که هوای آلوده را تمیز میکنند.
در خانه، سبزیجاتی که خودمان پرورش میدهیم، هم طعم دارند و هم حس خوب خودکفایی میدهند.
گاهی حتی یک نهال کوچک فلفل در گوشهی تراس، امید و شادی را به زندگیمان میآورد.
نقش گیاهان در سلامت جسم و روان
بسیاری از داروهای طبیعی و مکملهای سلامت ریشه در گیاهان دارند. عسل که توسط زنبورها از دل گلها تولید میشود، یکی از نمونههای شگفتانگیز دنیای گیاهان است.
از دیگر سو، لمس خاک، دیدن رشد یک نهال، یا حتی آبدادن به گلدانها، اثر آرامبخشی دارد که علم نیز آن را تایید کرده است.
در مجموعه فارمرز، همیشه سعی کردهایم با ارائهی محصولات تازه و طبیعی مثل گوجه فرنگی، فلفل، نهالها و فرآوردههایی چون عسل و ژل رویال، پلی باشیم بین مردم و طبیعت زنده و مفید.

چطور میتوانیم در این روز قدردانی کنیم؟
- یک نهال بکاریم: شاید در باغچه یا گلدانی کوچک در بالکن.
- به گلها و گیاهانمان رسیدگی کنیم: کمی نور، کمی آب، کمی عشق.
- محصولات گیاهی بخریم یا هدیه بدهیم: مثل یک گلدان کوچک برای کسی که دوستش داریم.
روز جهانی قدردانی از گیاهان یادآور این است که هنوز میتوانیم با زمین مهربان باشیم، هنوز هم فرصت جبران هست.
بیایید با یک قدم کوچک شروع کنیم؛ یک نهال بکاریم یا تصویری از گیاه دوستداشتنیمان در شبکههای اجتماعی به اشتراک بگذاریم و یا محصولی طبیعی بخریم و به خودمان یا دیگری هدیه دهیم.
شما کدام را انتخاب میکنید؟